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                新华书店团体举行九丘咖啡业务培训

                公布工夫:2020-6-28
                作者:
                泉源:
                阅读量:532

                本网讯(通讯员徐温月、责任编辑叶珂)6月15日-22日,新华书店团体在汉举行九丘咖啡业务培训,14名来自省外文书店、襄阳、崇阳、监利等8家子(分)公司的咖啡水吧员工参与了培训。

                这次培训次要针对团体全省行将开设咖啡水吧的门店,接纳“实际+实操”的方法停止,由团体咖啡烘焙项目组祝鹃、供给商潘璋两位教师主讲。

                为期5天的课程,学员们较为零碎地学习了门店食品平安、水吧岗亭职责、一样平常运营、告急事变处置、操纵标准等水吧运营所涉关键的实际知识,以及设置装备摆设运用颐养、咖啡、雕花、拉花、饮品、华夫饼等实操技艺,修炼根本功。

                实际知识培训关键,学员们分心听讲,仔细做着条记,并积极考虑,积极到场与主讲教师的互动,播种空虚丰盛的专业知识。

                实操培训关键,各人兴高采烈,力争上游地震手训练冰拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等咖啡及鲜果茶饮品、华夫饼制造办法,现场氛围热烈浓重。

                培训完毕后学员们停止了“闭卷实际知识+咖啡雕花实操”测验,团体咖啡烘焙项目组为每位学员发表了却业证书,盼望各人将培训所学知识及技艺,灵敏运用于水吧运营理论,助力企业完成转型开展。